Manifestomu hazırladım, siz?
2020 şükür bitiyor, 2021’den endişeliyim. Ben bu kadarını tahmin edemedim. Her gün bir öncekini arattıkça, yapmadıklarıma – yapmadıklarıma – bilmediklerime daha fazla kafa yordum….
2020 şükür bitiyor, 2021’den endişeliyim. Ben bu kadarını tahmin edemedim. Her gün bir öncekini arattıkça, yapmadıklarıma – yapmadıklarıma – bilmediklerime daha fazla kafa yordum….
Osman Serim yeme içme sektöründe 30 yıla dayanan uzmanlığıyla lezzet dünyamızın köşe taşlarından biri. Danışman, eğitimci, kültür elçisi. Kendisiyle kahve üzerine konuştum. Neden derseniz;…
Pandemi diye başlayan yazılardan nefret ediyorum. Ama doğrusu şu ki gönlümüze ruhumuza bir oturdu, kalkası yok! O gönlümüz ve ruhumuz ki, karnımız gibi doymaz….
Bir dünya hayal edin ki, böbrek yetmezliği yaşanmasın… Bir dünya hayal edin ki, kalp damar tıkanıklıklarına rahatlıkla çare bulunsun… Öyle bir dünya hayal edin…
“…Kaçıp gitsem buralardan, yerleşsem bir sahil kasabasına… iki sandalye bir masa… ooohhhh ne şahane olur, güzel yemekler, güzel insanlar, deniz güneş!…” Tanıdığım tanımadığım herkesin…
Pandemi salladı vurdu geçti… “Yeni normal” diye bir kavram taktı dilimize… Eminim sizler de kullanıyorsunuz, bir baktım ben de kullanır olmuşum. Yeni normal diye…
Memleket alaylı cenneti. Gönül isterdi ki, mektepli olsun. Herkes eğitimsiz demiyorum, demem o ki, mektepli de alaylı da bildiği bilmediği her alanda uzman. Uzmanlığın…
Üç yanı denizlerle çevrili şahane ülkeden su fakiri memlekete nasıl dönüştük? Buna, “Ne oldum değil ne olacağım diyeceksin” derler… Her gün barajlardaki su seviyesine…